Guao bao
Artigianalità italiana · Tradizione asiatica
Italian Craft. Asian Soul.
Bao fatti a mano e cotti al vapore, da farcire come vuoi per casa o per il tuo ristorante.
I nostri bao sono a doppia lievitazione senza uso di additivi chimici o conservanti.
Solo bao vuoti. Buste da 16, 24 o 50 pezzi, nel formato che preferisci.
Prezzi delle buste, spedizione esclusa. Modalità, tempi e costi di consegna vengono concordati direttamente in base all’ordine.
Su misura
Possiamo realizzare bao della forma che vuoi, da 15 grammi in su, per il tuo locale, evento o menu.
Per forme, pesi e quantità personalizzati, contatta Lorenzo.
Il laboratorio
Italian Bao Lab nasce dall’incontro tra artigianalità italiana e tradizione asiatica.
Creiamo bao cotti a vapore con ingredienti selezionati, processi naturali e produzioni in piccoli lotti.
Soffici, equilibrati, autentici — fatti in Italia con rispetto per il tempo e la qualità.
Ingredienti e qualità
Handmade · 100% vegan
Ingredienti: farina Manitoba (51,87%), latte d’avena (33,43%), amido di mais (5,76%), zucchero semolato (5,76%), olio di semi di girasole (1,73%), lievito (1,44%).
Allergeni: glutine.
| Energia | 1665 kJ / 400 kcal |
|---|---|
| Grassi | 3,50 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,85 g |
| Carboidrati | 83,50 g |
| di cui zuccheri | 9,70 g |
| Proteine | 7,45 g |
Valori e ingredienti riportati dall’etichetta del laboratorio.
Forniture con partita IVA
Per ordini superiori a 200 pezzi e clienti con partita IVA, concordiamo forniture su misura via email o telefono.
Anche buste più grandi, ad esempio da 200 pezzi, inserite in un box di cartone con una busta interna di maggiore capacità. Quantità e confezionamento vengono definiti insieme.
Richiedi un preventivoVendiamo fresco e congelato in tutta Italia e all’estero. Gestiamo personalmente la logistica in funzione del tipo di ordine, della destinazione e delle quantità, senza procedure automatiche.
Il pagamento avviene con bonifico bancario diretto, con prezzi IVA esclusa. Dopo la tua richiesta concordiamo con Lorenzo i dettagli del bonifico e la logistica: la consegna è sempre concordata direttamente.
Consulenze
Un servizio su misura per ristoranti, bar, catering e nuove aperture: ti forniamo i bao, costruiamo con te il menu e ti aiutiamo a definire il concept del locale.
Guao bao e forme personalizzate da 15 a 70 g, freschi o congelati, con forniture continuative per il tuo locale.
Studiamo con te farciture, abbinamenti e porzioni per creare un menu bao coerente con la tua cucina e i tuoi clienti.
Dall'idea all'apertura: posizionamento, offerta, presentazione dei piatti e identità del tuo bao bar o corner.